11. Oogsten
Acht dagen in je eentje naar Schotland om je te bezinnen op de komende tien jaar van je leven. Deel 11. Oogsten. Over de terugkeer in het dagelijks leven en wat deze week voor de langere...
Tags: Groot Brittannie
10. Afscheid
Acht dagen in je eentje naar Schotland om je te bezinnen op de komende tien jaar van je leven. Deel 10. Afscheid. Over hoe snel je je ergens thuis voelt en hoe je je leven zelf in de hand hebt. En dan zit het er...
9. Tradities
Acht dagen in je eentje naar Schotland om je te bezinnen op de komende tien jaar van je leven. Deel 9. Tradities. Over de verhouding tussen nieuw en spannend, en oud en vertrouwd. Tegenstrijdigheden Soms ben...
Restverwerking, crackling van varkenszwoerd
We nemen steeds meer verantwoordelijkheid voor het milieu en afvalreductie hoort daar ook bij. We beperken afval tot een minimum en wat nog rest scheiden we, maar als het om etensresten gaat gooien we nog schrikbarende hoeveelheden weg. Bewuster inkopen...
