Tagged: Eerlijk

1

Wat wilde jij later worden? Astronaut?

Gewichtsloos zijn, gelanceerd worden en weer veilig landen, genieten van prachtige uitzichten op ongekende hoogte, Pure Streken wilde dat wel eens uit zijn eigen mond horen en ging naar een bijeenkomst van André Kuipers, de enige...

Paella Valencia 0

Paella Valenciana

Naast de overheerlijke, zoete en sappige sinaasappels die uit Valencia (Spanje) komen, vindt ook de echte Paella Valenciana zijn oorsprong hier. Dit wereldberoemde gerecht is van oudsher geen geraffineerd gerecht voor fijnproevers, maar een...

Guillermo Pedros Paella Valencia 0

Echte Paella Valenciana, de geschiedenis

Naast de overheerlijke, zoete en sappige sinaasappels die uit Valencia (Spanje) komen, vindt ook de echte Paella Valenciana zijn oorsprong in Valencia. Dit wereldberoemde gerecht is van oudsher geen geraffineerd gerecht voor fijnproevers, maar een eenvoudig eenpansgerecht, passend bij het karakter van de stad. ...

Vraagteken-groen 0

Wie ben ik? Mijn identiteit.

Iedereen heeft een bepaald beeld van zichzelf, een aantal karakteristieke kenmerken en gedragingen die we samen onze identiteit noemen. Maar wat verstaan we onder identiteit? Wat maakt ieder mens uniek en hoe komen we...

Jezelf zijn 3 1

Mag je ook jezelf zijn?

Grouncho Marx zei al eens: “I don’t want to belong to any club that will accept me as a member”.  De mens is een sociaal wezen. Dat heeft zijn invloed op ons gedrag en de...

Varkenszwoerd A4-tjes - Pure Streken 0

Restverwerking, crackling van varkenszwoerd

We nemen steeds meer verantwoordelijkheid voor het milieu en afvalreductie hoort daar ook bij. We beperken afval tot een minimum en wat nog rest scheiden we, maar als het om etensresten gaat gooien we nog schrikbarende hoeveelheden weg....

Pepers hot! 0

Some like it hot!

Ode aan een pittig pepertje Deze chick houdt van een kick in haar eten. Het heeft wel wat weg van zelfkastijding. Ik heb daar zo mijn middelen voor. Zo is daar tabasco, wasabi of...