Het is eindelijk zover. The World Cup Rugby 2015 is begonnen. In Groot-Brittannie dit keer, waar het rugby ooit bedacht is. Zes weken lang kijken naar zoveel mogelijk wedstrijden van de meest pure, harde, maar...
We nemen steeds meer verantwoordelijkheid voor het milieu en afvalreductie hoort daar ook bij. We beperken afval tot een minimum en wat nog rest scheiden we, maar als het om etensresten gaat gooien we nog schrikbarende hoeveelheden weg....
Dit oorspronkelijk Zwitserse gerecht kun je in supermarkten en bij kaasspecialisten gemakkelijk in pakjes krijgen. Je kunt uitproberen welke je het lekkerst vindt, maar je kunt het ook heel goed zelf maken en afstemmen op je eigen smaak en...
Iedere Asterix & Obelix-fan weet al waar de titel op slaat: Kaasfondue! ‘You love it or you hate it’. Dit traditionele Zwitserse Alpengerecht werd bij ons in Nederland geïntroduceerd in de jaren 60, vierde hoogtij in de jaren 70 en is deze dagen nog steeds populair. Maar wat weten we eigenlijk van kaasfondue?
Dinsdag gaat het voor de 99e keer van start, dit internationale event, en meer dan 40.000 wandelaars doen mee. Pure Streken heeft onlangs haar eerste wandelstappen gezet, en heeft ervaren wat het is om 13...
Het zit er op! Een hele week heb ik me overgeleverd aan de Helweek van Larssen. Tijd voor reflectie. Hoe is deze week me bevallen en, belangrijker, heeft het me opgeleverd wat ik voor ogen had?...
Het is zover. Na een grondige voorbereiding en het prikken van een datum ben ik daadwerkelijk gestart met mijn Helweek. Gezond eten, routines doorbreken, bewegen, 06.00 uur op, om 22.00 uur naar bed en donderdagnacht opblijven om door...
Pure Streken vindt het maar stom dat ze niet in staat zijn om een win-winsituatie te creëren. Daar krijgen we nou een punthoofd van. #Spitbattlerap #DitIsMijnEuropaNiet
Worsten fascineren me, in alle soorten en maten, met als favorieten de Drentse (droge) Kosterworst, de Ierse Black Pudding en de ‘gewone’ Duitse Bratwurst. De mediterraanse worsten zijn ook heerlijk, met als topper die van het...
Zo… ik heb het Helweekboek van Larssen gelezen. Mijn vorige blog hierover ben ik geëindigd met de vraag of ik nu aan zo’n week moest beginnen. Dus heb ik het boek besteld, het in één keer uitgelezen en ben...
Hi Dimiam, daar zijn wij ook gek op! Mooie producten direct van boeren, tuinders en telers voor authentieke smaak!
Ik weet een plek waar ze erg goed lamsvlees hebben. Bij de lindenhoff in baambrugge. Ik bestel dan altijd lamsnek…
Oh wauw, dat klinkt ook erg lekker, Hillie. Goede combinatie kruiden ook.
Bedankt voor het recept! Ik heb een melange gemaakt van gerookte paprikapoeder, uienpoeder, knoflookpoeder, cayennepeper en zout en dat direct…
Wij hopen met je mee! Ze vinden het daar maar stil zonder ons :-)
