Pure Streken... maakt er een punt van!

20160327_214951 0

Sangria

Pure Streken komt regelmatig in het zonnige Spanje en is gek op Sangria. Bij hoge temperaturen kunnen we ons weinig beters voorstellen dan een terrasje in de schaduw samen met een grote kan van die heerlijke,...

Choicemakers Festival Nijmegen 2 april 2016 0

Impressie Choicemakers Festival

Jammer dat je er niet was, we hebben genoten! Er gebeurde eigenlijk teveel om allemaal te laten zien, maar we willen je deze korte impressie van de dag toch niet onthouden. Kom je volgend jaar...

paella-valenciana[1] 0

Paella Valenciana

(6-8 porties) Ingrediënten: 250 gr gedroogde witte bonen 500 gr jonge tuinbonen of dubbel gedopte bonen 1 kip van ca. 1,0 kg, in stukken 1 konijn, in stukken peper en zout 4 el olijfolie 24 slakken,...

Guillermo Pedros Paella Valencia 0

Paella Valenciana, de echte!

Naast de overheerlijke, zoete en sappige sinaasappels die uit Valencia (Spanje) komen, vindt ook de Paella zijn oorsprong in Valencia. Dit wereldberoemde gerecht is van oudsher geen geraffineerd gerecht voor fijnproevers, maar een eenvoudig eenpansgerecht, passend bij het karakter van de stad.  ‘Andar de paella...

images[7] 1

David Bowie is…??

Pure Streken is naar de veelbesproken tentoonstelling David Bowie is in het Groninger Museum geweest. Deze door het Victoria and Albert Museum (Londen) samengestelde tentoonstelling is op wereldtournee en doet na Londen, Toronto, Sao Paulo, Berlijn, Chicago,...

Vraagteken-groen_W[1] 0

Wie ben ik?

Iedereen heeft een bepaald beeld van zichzelf, een aantal karakteristieke kenmerken en gedragingen die we samen onze identiteit noemen. Maar wat verstaan we onder identiteit? Wat maakt ieder mens uniek en hoe komen we...